Zeytin Sütü nedir ?

Soğuk sıkım olarak sıkılan yağımızın bekletilen hamurun içindeki zeytinyağı yüzeye çıkar. Yüzeye çıkan bu ilk zeytinyağına zeytin sütü denir.

Amanos dağı eteklerinden beslenen 300 m rakımda hiçbir yolun ve aracın olmadığı zeytin ağaçlarından toplanan zeytinler hamur haline getirilir. Hamurun üzerinde hiç bir ısıl işlem görmeden biriken ilk üste çıkan yağlardır zeytinlerin ilk sıkımında elde edilen, tamamen doğal ve saf zeytin sütü. Yoğun kıvamı, yüksek besin değeri ve doğal aroması ile benzersiz bir lezzet sunar. Sıcak su ile işlem görmeden üretilen zeytinyağının çeşidi olarak zeytin sütü, yoğun bir aromaya sahiptir. Özel üretim olan zeytin sütü, yumuşak doku ve tada sahiptir. Isı ile karşılaştığında tüm özelliğini kaybeder. üretim aşamalarında Hiçbir ısıya maruz kalmamıştır. satış sonrası muhafazası sırasında yine ısıya maruz kalmaması gerekir. Hiçbir ısıl işlem veya fabrikasyon sürece maruz kalmadan, doğal haliyle elde edilir.

·    Doğal Aroma ve Besin Değeri: Zeytinin tüm doğal tat ve besin değerlerini koruyarak en saf halini sunar.

Antioksidanlar, sağlıklı yağ asitleri ve E vitamini açısından zengindir, bağışıklığı uyarır ve yüksek tutar.

Zeytin Sütü Faydaları:

E, A, D, K vitaminleri açısından zengin ve besin değeri yüksek bir yağdır.

Polifenoller, Skualen Ve Triterpen Açısından Zengindir.
Sindirim sistemi için faydalıdır,

Yara İzlerinin Kaybolmasında, Vücuttaki Ağrıların Tedavisinde Kullanılır

Kolesterolü Dengeler.

Cildi güzelleştirir. Birçok güzellik kreminde etken maddedir

Bebek pişiklerinde kullanılır. bebek cildi için besleyicidir. Bebek zeytinyağı adı ile sunulmaktadır.

Hücre onarımı sağlar. Serbest radikallere karşı direnç oluşturur.

K.N.S.S.R gibi kötü hastalıklarda önlenmesi ve iyileşmesi üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Bunu ise içeriğindeki 

yüksek miktardaki Polifenoller, Skualen Ve Triterpen maddeleri ile yapar.

Damar sertleşmesine karşı ve  kalp krizinden korunmak için kullanılır.

Zeytin Sütü Kullanımı: Dahilen: 1 Tatlı kaşığı sabah aç içilmesi tavsiye olunur.

Haricen: Bir miktar zeytin sütünü ihtiyaç duyulan bölgeye nazikçe uygulayınız.

Zeytinyağı +5 C'nin altında donabilir. Tekrar çözülmesi kalitesini etkilemez. Gün ışığı ve ısıdan korunması tavsiye edilir.