Tirşik Çorbası Bölgemizin endemik otlarından uzun bir işçilik ve mayalama yöntemi ile yapılmakta olup Andırın doktoru adı ile'de bilinmektedir.Kış aylarında yabani ortamda ekilmeden çıkan bu şifalı tirşik çorba birçok faydalı etken madde içerir.ÇORBAMIZ 4 KİŞİLİK OLUP EV ÇALIMI YOĞURT İ..