Tirşik Çorbası Bölgemizin endemik otlarından uzun bir işçilik ve mayalama yöntemi ile yapılmakta olup, Kış aylarında yabani ortamda ekilmeden çıkan Tirşik Çorbası Tırşık otundan yapılmaktadır.ÇORBAMIZ 4 KİŞİLİK OLUP EV ÇALIMI YOĞURT İLE KAYNATILMIŞTIR. TÜMÜ İLE DOĞAL MAZLEMEL..