Piyasada bolca bulunan çestır veya Çin'den yada İran'dan gelen cevizlerden olmayıp kadim ulu ceviz ağaçlarının cevizi olup Omega değeri yüksektir. İthal cevizlerde ağaçlar çok versede besin degerleri düşüktür. Cevizlerimiz Çağlayancerit'ten bizzat özenle temin ettiğimiz yerli cevizlerim..